ロイヤルハウスミストでは、利用者様と一緒に「にんじんしりしり」を作りました

利用者様ににんじんの皮むきや細切りなどをお手伝いいただきました。

「昔はよく作りよったよ」「このくらいの太さがちょうどいいね」など、自然と会話も弾み、楽しそうな雰囲気の中で作業が進みました。

料理をすることがなくなたと話される方もいらっしゃいましたが過去の経験を活かし手際よく作業される姿も見られました。

 

 

 

完成したにんじんしりしりは、昼食で食べました。

「美味しいね」「懐かしい味がする」と好評で、笑顔がたくさん見られました。

 

 

 

調理活動は、手先を使うことで機能訓練につながるだけでなく、昔の生活を思い出す回想法の効果も期待できます。

また、利用者様同士の交流が深まり、達成感や楽しみを感じていただける貴重な時間となっています。

ロイヤルハウスミストでは、利用者様が楽しみながら参加できる活動を大切にしています。

これからも季節の食材を取り入れながら、笑顔あふれる調理レクリエーションを行ってまいります。