グランドハウスミストの最近の様子です。

 

細かい塗り絵を真剣にされている方が増えて来ました。塗り絵の建物や花など実際どんな色なのか職員へ聞かれ実際の色と近い色を探して塗る方や自身の想像で色鮮やかに塗られる方など皆さん思いお思いに楽しまれています。また、塗り絵のコンテストに出したらいいんじゃないかと利用者様からの提案もあります。

 

 

 

絵を描くのが好きな利用者様が居り他利用者様の似顔絵を描いてくれています。モデルになった方も喜ばれています。

 

 

 

クリスマスへ向けてデイルーム内やクリスマスツリーの飾りつけを利用者様としています。利用者様同士で「ここにこれを飾ったら」などの声かけをし楽しそうに飾りつけをされています。

 

 

 

ロイヤルハウスミストのように手作りおやつの提供が難しいですがグランドハウスミストでも人気のおやつのプリンにひと手間加えたり海外のお菓子などを工夫をし提供しています。今回は、中国の沙琪瑪(サーチーマ)を提供し「初めて食べた」「硬いと思ったら柔らかくて美味しかった」「こんなお菓子があるのを知らなかった」など好評でした。

 

 

沙琪瑪(サーチーマ)とは、小麦粉と卵で作った生地を揚げて蜜を絡めた中国の伝統的な揚げ菓子です。満州族のお菓子に由来しており中国や台湾などで広く食べられています。見た目は、日本の雷おこしに似ていますが食感は「ふわっと」「やわらか」「しっとり」としておりドーナツやキャラメルのような優しい甘さと素朴な味わいが特徴です。